gà ta hấp hành

Gà ta hấp hành là món ăn truyền thống Việt Nam, nổi tiếng với hương vị thơm ngon, thanh đạm. Gà ta được chọn thường là gà thả vườn, thịt săn chắc, ngọt tự nhiên. Quá trình chế biến đơn giản nhưng tinh tế: gà được hấp cùng hành lá và gừng, giữ nguyên hương vị tươi ngon và thơm nhẹ. Món ăn thường được chấm với muối tiêu chanh hoặc nước mắm gừng, tạo nên sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt của thịt gà và mùi thơm của hành. Đây là món ăn lý tưởng trong các bữa cơm gia đình hay các buổi tiệc nhỏ.